Petto d'anatra all'aceto balsamico

Petto d'anatra all'aceto balsamico

4.6 16 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 40 dk

2 porzioni

Malzemeler

Salsa all'aceto balsamico

20 g di scalogno
50 g di aceto balsamico
150 g di vino rosso
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
20 g zucchero
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di burro
15 g di farina tipo 00

Petti d'anatra

2000 g di acqua
2 petti d'anatra senza pelle con la pelle e puliti (vedere consigli)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 43.9 g

Kalori 2314 kJ / 553 kcal

Yağ 34.8 g

Karbonhidrat 17.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Secondi di Carne 59 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Anatra all'arancia

1sa 35 dk

Petto d’anatra con pere e nocciole

1sa 30 dk

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40 dk

Brodetto ricco con crostoni

1sa

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1sa 30 dk

Catalana di pesce e verdure

1sa 30 dk

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1sa

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 dk

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1sa 30 dk

Paella

1sa 50 dk

Baccalà alla veneziana con polenta

1sa 45 dk

Ossobuco alla milanese

1sa 10 dk