Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé à plat en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La frangipane
- 130 g de sucre en poudre
- 100 g beurre doux
- 30 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 130 g d'amandes en poudre
- ½ c. à café d'extrait naturel d'amande (isteğe bağlı)
- 2 œufs
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2342 kJ / 563 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Karbonhidrat
- 35.4 g
- Yağ
- 43.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bavarois aux fraises
6h 25min
Dacquoise
40min
Dacquoise praliné-chocolat
50 min
Mini-dacquoises au chocolat
4h
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min
Bûche meringuée au citron
1 godz. 15 min
Galette des Rois pistache griotte
1 Std. 20 Min
Royal au chocolat
3 Std. 30 Min
Bûche express au praliné
45 min
Bavarois aux trois chocolats
15 Std.
Trianon
3h
Galette à la crème d'amande
1 Std. 20 Min