Soufflé de vieira y manchego curado para dos

Soufflé de vieira y manchego curado para dos

4.7 17 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

2 raciones

Malzemeler

40 g de mantequilla
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
10 g de harina
100 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
15 g de queso manchego semicurado rallado
1 yema de huevo
1 clara de huevo
2 vieiras con coral limpias

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 10.34 g

Kalori 1225 kJ / 293 kcal

Yağ 24.69 g

Lif 0.87 g

Karbonhidrat 7.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

¡Somos dos! 14 Tarif
İspanya

¡Somos dos! 14 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Buey de mar relleno a la provenzal

2sa

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

1sa

Chutney de higos y bastones de ibérico

1sa 30 dk

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1sa

Emulsión de marmitako negro con rape

40 dk

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 dk

Bisque de bogavante

50 dk

Ensalada de bogavante en salpicón

50 dk

Entrecot con costra de café y patatas chafadas

1sa 10 dk

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

3sa

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4sa 40 dk

Langostinos con lima y puré de aguacate

1sa 20 dk