Spinach and Ricotta Ravioli

Spinach and Ricotta Ravioli

4.0 31 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 1sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

Pasta

pasta flour (00 flour)
200 g
fine sea salt
1 pinch
fresh spinach washed and dried
50 g
egg large
1
egg yolk from large egg
1

Ricotta and Spinach Filling

Parmesan cheese cut in pieces
60 g
shallots quartered
50 g
unsalted butter
15 g
fresh spinach washed and dried
300 g
ricotta cheese
120 g
ground nutmeg
1 pinch

Cooking

semolina fine, for dusting
egg white for brushing
1
water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp
olive oil for serving

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 21.3 g

Kalori 1632 kJ / 390 kcal

Yağ 16.1 g

Karbonhidrat 40 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Taste of the Med 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Meringue Topped Mince Pies

55 dk

Gnocchi

1sa 40 dk

Coulibiac

2sa 15 dk

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

1sa 35 dk

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

2sa

Fresh Pasta Dough

1sa

Gnocchi with Taleggio Cheese

1sa 40 dk

Egg Free Pasta

1sa 35 dk

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

1sa 50 dk

Neapolitan Sauce

1sa

Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise

25sa 20 dk

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

3sa 45 dk