Spinach and Ricotta Ravioli

Spinach and Ricotta Ravioli

4.0 32 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 1sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

Pasta

pasta flour (00 flour)
200 g
fine sea salt
1 pinch
fresh spinach washed and dried
50 g
egg large
1
egg yolk from large egg
1

Ricotta and Spinach Filling

Parmesan cheese cut in pieces
60 g
shallots quartered
50 g
unsalted butter
15 g
fresh spinach washed and dried
300 g
ricotta cheese
120 g
ground nutmeg
1 pinch

Cooking

semolina fine, for dusting
egg white for brushing
1
water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp
olive oil for serving

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 21.3 g

Kalori 1632 kJ / 390 kcal

Yağ 16.1 g

Karbonhidrat 40 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Taste of the Med 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pissaladière

1sa 30 dk

Fresh pasta dough

1sa

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15 dk

Fresh pasta dough

1sa

Gozleme

1sa 15 dk

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5sa

Fresh Pasta Dough

1sa

Gnocchi with Taleggio Cheese

1sa 40 dk

Gozleme Stuffed Pockets (Paul) Metric

2sa 5 dk

Arancini

2sa 10 dk

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2sa 30 dk

Aïoli

5 dk