Sicilian Rice Balls (Arancini)

Sicilian Rice Balls (Arancini)

4.3 27 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 3sa 5 dk

18 pieces

Malzemeler

Rice

water
1200 g
fine sea salt
1 tsp
risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)
400 g
unsalted butter diced
25 g
Parmesan cheese, grated (see tip)
80 g
medium egg
1
saffron powder
1 pinch

Ragù Sauce

onion quartered
40 g
olive oil
30 g
beef mince broken in pieces
100 g
tinned chopped tomatoes
200 g
fresh mushrooms sliced
30 g
tomato purée
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
frozen green peas
70 g

Rice Balls

medium eggs beaten
2
mozzarella drained, cut in 18 pieces
300 g
breadcrumbs
100 - 150 g
oil (e.g. sunflower, vegetable), for frying

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 10.3 g

Kalori 979.8 kJ / 234.2 kcal

Yağ 10.2 g

Karbonhidrat 24.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

tap.cook.eat 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Risotto with Parmesan

Risotto with Parmesan

40 dk

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 dk

Spooky Spaghetti and Meatballs (TM6 & TM5)

Spooky Spaghetti and Meatballs (TM6 & TM5)

1sa 25 dk

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

1sa 50 dk

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30 dk

Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

1sa

Pink and White Macarons

Pink and White Macarons

1sa 30 dk

Chocolate Macarons

Chocolate Macarons

25sa 30 dk

Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta

Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta

1sa 45 dk

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1sa 20 dk

Arancini

Arancini

2sa 10 dk

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26sa 15 dk