Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Helado de leche con aroma de anís
- 500 g de leche entera
- 75 g de leche en polvo entera
- 75 g de azúcar
-
75
g de glucosa
veya 75 g de azúcar invertido - 5 g de anís en grano
- 10 g de anís estrellado
- 250 g de leche evaporada
- 75 g de nata (35% de grasa)
Bizcocho de chocolate especiado al vapor
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 40 g de chocolate con leche
- 20 g de mantequilla
- 4 yemas de huevo
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 500 g de agua (para el vapor)
Montaje
- 30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
- 25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
- ½ cucharadita de sal en escamas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2195 kJ / 525 kcal
- Protein
- 18.03 g
- Karbonhidrat
- 49.38 g
- Yağ
- 28.38 g
- Lif
- 2.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sándwich de helado de plátano con galletas de amaranto y mijo
1h
Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas
1 Std. 30 Min
Helado de dulce de leche
12sa 20 dk
Helado de chocolate
12h
Sorbete de vino tinto
6sa 20 dk
Helado de toffee
4h 30min
Helado frito con sirope de chocolate
1h 5min
Helado de yogur
6 godz. 15 min
Crema helada de naranja
9sa 20 dk
Sorbete "Clarita"
12h 5min
Helado de chocolate y pasas al brandy
5óra
Helado de caramelo
4sa 20 dk