Uyumlu sürümler
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
- 6 dientes de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca de aprox. 5 cm
- 100 g de zumo de naranja
- 70 g de miel de azahar
- 70 g de salsa de soja
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de 4x4 cm
- 10 ciruelas pasas sin hueso
Acompañamiento y decoración
- 1000 g de puré de patata
- 4 corazones de alcachofa frescos laminados
- 200 g de aceite para freír
- 1 - 2 naranjas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2714 kJ / 649 kcal
- Protein
- 30.45 g
- Karbonhidrat
- 43.97 g
- Yağ
- 38.95 g
- Lif
- 8.23 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caldereta de cordero
50 Min
Ensalada de col (Coleslaw)
30 Min
Lentejas con setas y morcilla
3óra
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1 Std.
Conejo con hierbas y cúrcuma
50 Min
Conejo en escabeche
48h 50 min
Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas
3óra
Helado de Key lime pie
5h 15min
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
2 Std. 30 Min
Cordero con manzanas
1 Std. 45 Min
Estofado de cordero con berenjenas
1 Std.
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45 Min