Cihazlar ve Aksesuarlar
Jamón fresco asado con salsa agridulce
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 20 dk
12 raciones
Malzemeler
-
2000 g de jamón de cerdo fresco en una pieza, deshuesado
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150 - 200 g de ciruelas pasas sin hueso
-
2 cucharadas de caramelo líquido
-
1 cucharada de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
Salsa agridulce
-
200 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharada de orégano seco
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1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
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100 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de vinagre
-
360 g de kétchup
-
60 g de mostaza
-
330 g de refresco de cola
-
2 cucharadas de azúcar
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250 g de agua
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Protein
31.93 g
Kalori
1728 kJ /
413 kcal
Yağ
23.69 g
Lif
2.99 g
Karbonhidrat
17.82 g
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