Galette des rois caramel et clémentine

Galette des rois caramel et clémentine

3.0 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa 20 dk

6 parts

Malzemeler

La pâte feuilletée express

200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide

Le caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

La compotée de clémentine

20 g d'eau
70 g de sucre en poudre
500 g de clémentines et 3 clémentines en quartiers
1 œuf

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 250.2 mg

Protein 6.3 g

Kalori 3276.9 kJ / 783.2 kcal

Yağ 46.2 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 28.7 g

Karbonhidrat 90 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vive l'Epiphanie ! 15 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bûche glacée tiramisu

8sa 25 dk

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40 dk

Tarte au chocolat et confiture de lait

4sa 55 dk

Sapin de Noël aux lardons et au cheddar

1sa 15 dk

Tiramisu au potimarron et cookies au chocolat

1sa 15 dk

Guirlach nougat

1sa 30 dk

Crumble aux poires, coings et noisettes

1sa 30 dk

Sablés au limoncello

1sa 45 dk

Mini-omelettes aux crevettes

35 dk

Pain d'épices au miel de fleurs

1sa

Cake aux fruits secs

2sa

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 dk