Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée express
- 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé
- 90 g d'eau froide
Le caramel
-
250
g de sucre en poudre
veya 250 g de sucre roux - 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de vinaigre
La compotée de clémentine
- 20 g d'eau
- 70 g de sucre en poudre
- 500 g de clémentines, et 3 clémentines en quartiers
- 1 œuf
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3276.9 kJ / 783.2 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Karbonhidrat
- 90 g
- Yağ
- 46.2 g
- Doymuş Yağ
- 28.7 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 250.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15 min
Brioche extra moelleuse
3 Std. 45 Min
Gâteau aux blancs d'œufs
35 Min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12j
Meringues fondantes chocolat-amande
2 Std. 30 Min
Pâte à tartiner à la purée de noisette
10 Min
Galettes à la noix de coco et au chocolat
1 Std.
Natilla (crème dessert à la cannelle)
15 Min
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3 Std. 55 Min
Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher
2 Std. 25 Min
Galette pomme-speculoos
2 Std. 30 Min
Crème dessert au chocolat
25min