![Pâtes au cacao façon tiramisu Pâtes au cacao façon tiramisu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/776b32f8b847490c81e863d2af64b425/Derivates/95ce0a627a07d48dc7b679646c35102fdb88ed60.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La sauce caramel au café
- 250 g de sucre en poudre
- 100 g d'espresso, refroidi
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre demi-sel froid, en un seul morceau
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1000 g d'eau
- 2 c. à soupe de vinaigre
Les pâtes au cacao
- 200 g de farine de blé T 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe de sucre glace
- 3 c. à soupe de cacao en poudre sucré
- 100 g d'eau, et de l'eau bouillante pour la cuisson des pâtes
- 1 c. à soupe d'huile de noisette
La chantilly au mascarpone et le montage
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de mascarpone
- 300 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- les graines d'1 gousse de vanille
- cacao en poudre non sucré
- crêpes dentelle, type Gavottes®, au chocolat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2138.6 kJ / 511.1 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Karbonhidrat
- 59.6 g
- Yağ
- 29.3 g
- Doymuş Yağ
- 17.1 g
- Lif
- 1.2 g
- Sodyum
- 75 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cristallisation du chocolat
15 Min
FOIRE démonstration
1h
L'aventure Vorwerk - Starmix
5min
Starmix - A
1h
Virgin Blue Lagoon et glaçons de Noël
35min
LEAB - A
1h
Sweet Home - A
Değerlendirme yok
ATELIER menu 2
1h
L'aventure Vorwerk
5min
L'histoire Vorwerk
5min
ATELIER menu 1
1h
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1h