Raviolis au porc (xiao long baos)

Raviolis au porc (xiao long baos)

2.8 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 5 dk

24 pièces

Malzemeler

La gelée

500 g d'eau
20 g de bouillon de volaille
3 ½ g d'agar-agar

La pâte

200 g de farine de blé
125 g d'eau tiède

La farce

2 gousses d'ail
2 ciboules en tronçons
10 g gingembres frais plus 3 cm de gingembre frais
150 g d'échine de porc, désossée en gros cubes
5 c. à soupe de sauce de soja claire
1 c. à café d'huile de sésame plus 1 c. à soupe d'huile de sésame
1 c. à café de fécule de maïs et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
du sel
du poivre moulu
500 g d'eau
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de vinaigre de riz noir

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Sodyum 126.2 mg

Protein 2.5 g

Kalori 244.4 kJ / 58.4 kcal

Yağ 2 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 0.3 g

Karbonhidrat 7.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ramen complet au chashu

15h 15min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2h 35min

Spritz sans alcool fraise-gingembre

15min

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

3h 20min

Mocktail de Noël

30min

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1h 10min

Frozen Cosmopolitan

2h 5min

Latte glacé à la citrouille

35min

Tortilla au piment poblano et au poulet

40min

Soupe de gyozas

1h

Riz cantonais aux crevettes

50min