Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ripieno
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di pecorino, a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di guanciale a cubetti o striscioline
- 250 g di latte intero
- 25 g di farina tipo 00
- ⅓ di cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 3 tuorli
Terminare la preparazione
- 1 uovo sbattuto
- 2 dosi di pasta sfoglia veloce, stesa (vedere consigli)
- pepe nero macinato, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 2433 kJ / 582 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 34.7 g
- Yağ
- 45.7 g
- Doymuş Yağ
- 24.3 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 497.8 mg
Alternatif tarifler
Sformatini di patate con cuore filante
40 dk
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Polpettone spinaci e pancetta
1h 30min
Tortilla di patate al vapore
45min
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1sa
Bocconcini di carote e patate
40 dk
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4 godz.
Patate gratinate al formaggio
2sa
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1h 30min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Torta di riso cacio e pepe
1h 30min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30min