Uyumlu sürümler
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 TL Orangenschale
- 2 TL Zitronenschale
- 2 EL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 TL Pfeffer
- 1 Truthahn, im Ganzen, küchenfertig, ca. 6-8 kg (siehe Tipp)
- 500 g Trockenobst, gemischt
- 300 g Brot, altbacken, in Würfeln (3 cm)
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 300 g Milch
- 1 TL Lebkuchengewürz (isteğe bağlı)
- 5 g Mehl
- 3 Eier
- 400 g Geflügelfond
- 80 g Ahornsirup
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Wasser
-
200
g Cranberrys, frisch
veya 200 g Cranberrys, TK, aufgetaut - 6 Rosmarinnadeln (isteğe bağlı)
- ½ TL frische Thymianblättchen (isteğe bağlı)
- 200 g Gelierzucker 2:1
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 4139 kJ / 989 kcal
- Protein
- 100 g
- Karbonhidrat
- 79 g
- Yağ
- 30 g
- Doymuş Yağ
- 9 g
- Lif
- 7.1 g
- Sodyum
- 2783 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Blutorangen-Kardamom-Sorbet
24 godz.
Whipped cream
Değerlendirme yok
Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (海鲜泡菜煎饼)
40min
Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce
35min
Limetten-Gin-Sorbet
10 Std. 20 Min
Panna Cotta mit Pfirsich
3h 15 phút
Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo
1h
Überbackene Muschelnudeln
40min
Gin-Tonic-Sorbet
14 Std.
Pizza Napoletana
13 Std.
Risotto alla Milanese
35min
Mousse au Chocolat
3h