Cihazlar ve Aksesuarlar
Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)
Hazırlık 20 dk
Toplam 3sa
25 Scheiben
Malzemeler
-
Brot, trocken in kleinen Stücken400 g
-
Wasser650 g
-
Brot, altbacken in Würfeln (1 cm)200 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten3 EL
-
300 g Dinkelmehl Type 630Weizenmehl Type 550300 g
-
Salz6 g
-
frische Hefe15 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe
Sodyum
217 mg
Protein
4 g
Kalori
517 kJ /
124 kcal
Yağ
3 g
Lif
1.4 g
Doymuş Yağ
0.4 g
Karbonhidrat
21 g
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