Apple frangipane tart

Apple frangipane tart

4.5 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

8 slices

Malzemeler

Cheat's puff pastry

plain flour plus extra to dust
120 g
unsalted butter chilled, cut into pieces
100 g
sea salt
2 pinches
lemon juice
1 tsp
chilled water
50 g

Frangipane

blanched almonds
50 g
caster sugar
40 g
unsalted butter softened
50 g
plain flour
15 g
baking powder
¼ tsp
natural almond extract (see Tips)
⅛ tsp
egg
1
sea salt
2 pinches

Apple topping

caster sugar
30 g
unsalted butter
50 g
vanilla bean seeds scraped
½
ground cinnamon
2 pinches
Granny Smith apples ends trimmed, unpeeled
2 - 3

Assembley

plain flour to dust
maple syrup to glaze
ice cream or crème fraiche, to serve

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 83 mg

Protein 4.3 g

Kalori 1477.1 kJ / 353 kcal

Yağ 24.4 g

Lif 2.6 g

Doymuş Yağ 13.3 g

Karbonhidrat 30.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French cuisine: Desserts 20 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Plum brioche buns

2 Std. 30 Min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

1 Std. 40 Min

Dukkah

10 Min

Cooking beetroot and corn

40 Min

Chocolate berry baked Alaska

8 Std. 20 Min

Apricot tahini bliss balls

15 Min

Basil sorbet (palate cleanser)

10 Min

Gougère puffs with salmon mousse

25 Std. 35 Min

Rose Harissa

20 Min

Santiago cake

1 Std. 20 Min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 Std.

Pistachio and lemon curd cake

1 Std. 15 Min