Sauerkraut

Sauerkraut

4.9 7 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 96sa

6 Portionen

Malzemeler

Vorbereitung und Fermentation

Weißkohl in Spalten (siehe Tipp)
800 g
Wasser
1000 g
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Kümmelsamen (isteğe bağlı)
2 g
Salz
25 g

Fertigstellung

Zwiebel halbiert
60 g
Kümmelsamen (isteğe bağlı)
3 g
Öl
50 g
50 g Schmalz
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
400 g
400 g Apfelsaft
Lorbeerblätter
2
Pimentkörner
5
Wacholderbeeren
4

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1319 mg

Protein 2 g

Kalori 460 kJ / 110 kcal

Yağ 9 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

1sa 20 dk

Schweinebäckchen-Ragout

Schweinebäckchen-Ragout

1sa 30 dk

Gulasch

Gulasch

2sa 20 dk

Pudding

Pudding

15 dk

Grießnockerl

Grießnockerl

50 dk

Rotkohl

Rotkohl

1sa

Gulasch

Gulasch

2sa

Gemüsefond aus Gemüseschalen

Gemüsefond aus Gemüseschalen

50 dk

Gegrillte Rinderhüfte mit cremigem Spinat

Gegrillte Rinderhüfte mit cremigem Spinat

3sa 30 dk

Birnenkompott

Birnenkompott

2sa 35 dk

Ungarisches Paprikagulasch

Ungarisches Paprikagulasch

2sa

Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln

Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln

2sa 30 dk