Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g Orangensaft
- 30 g Cognac
-
50
g Weißwein, trocken
veya 50 g Apfelsaft - 4 Entenbrüste, mit Haut, rautenförmig eingeschnitten
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 5 - 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ TL Chiliflocken (Pul Biber)
- 2 Knoblauchzehen
-
20
g Sesamöl, geröstet
veya 20 g Olivenöl - 800 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
- 10 g Ahornsirup
- 400 g Geflügelfond
- 2 - 3 EL Thai-Chili-Sauce
- 1 - 2 EL Sojasauce
- 3 TL Speisestärke
- 2 EL Sesam, geröstet
- 30 g Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2078 kJ / 497 kcal
- Protein
- 36 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 33 g
- Doymuş Yağ
- 11 g
- Lif
- 1.9 g
- Sodyum
- 1700 mg
Alternatif tarifler
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing
20 Min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50min
Spanisches Risotto
1h
Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)
40 Min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45min
Mafalde mit Ente und Kürbis
45min
Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen
25min
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
45min
Portwein-Bäckchen mit Spätzle
5h 10min
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50min
Wildgulasch mit Schokolade
3 godz. 50 min