Sauce madère

Sauce madère

2.6 32 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

500 g

Malzemeler

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 500 g

Sodyum 231.6 mg

Protein 8.1 g

Kalori 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Yağ 27.9 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 17.3 g

Karbonhidrat 57.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Terrine de poisson

1sa

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3sa 20 dk

Aspic d'asperges

24sa

Sauce piquante

35 dk

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1sa 25 dk

Sauce marchand de vin

1sa 15 dk

Sauce gribiche

15 dk

Joues de bœuf au cidre

3sa 15 dk

Terrine de campagne

25sa 15 dk

Terrine de poissons aux légumes

6sa 30 dk

Sot-l'y-laisse au cidre

55 dk

Rognons de veau sauce madère

20 dk