Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g de beurre doux
- 30 g de farine de blé
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 30 g de madère
- 2 échalotes
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- Besin Değeri
- şuna göre 500 g
- Kalori
- 2226.1 kJ / 532.1 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Karbonhidrat
- 57.6 g
- Yağ
- 27.9 g
- Doymuş Yağ
- 17.3 g
- Lif
- 6.5 g
- Sodyum
- 231.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Far breton aux pruneaux
1 Std.
Flan pâtissier à la vanille
3 Std. 30 Min
Sauce à l'oseille
35 Min
Beurre blanc
25 min
Sot-l'y-laisse au cidre
55 Min
Sauce à l'oseille
25 min
Préfou à l'ail
3 Std. 10 Min
Beurre blanc
20min
Rognons de veau sauce madère
20min
Beurre d'escargot
10 min
Sauce piquante
35 Min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3 Std. 45 Min