Sauce madère

Sauce madère

2.5 34 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

500 g

Malzemeler

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 500 g

Sodyum 231.6 mg

Protein 8.1 g

Kalori 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Yağ 27.9 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 17.3 g

Karbonhidrat 57.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Confiture de pêches

1 Std. 5 Min

Compote de pêches et framboises

1 Std.

Beurre d'escargot

10 Min

Far breton aux pruneaux

1 Std. 10 Min

Œufs au lait et à la vanille

5 Std.

Petits pots de semoule au lait et au caramel

6 Std. 45 Min

Cannelés bordelais

13 Std. 30 Min

Confiture de mirabelles

1 Std. 20 Min

Petits pots de crème à la vanille

1 Std. 35 Min

Far breton aux pruneaux

1 Std.

Sauce piquante

35 Min

Petites crèmes aux œufs et au caramel

3 Std. 45 Min