Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor
TM6 TM5

Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor

(Değerlendirme yok)

Malzemeler

  • 500 - 600 g lombinho de porco cortado em 4 pedaços
  • 1 c. sopa de orégãos
  • 1 c. sopa de tomilho seco
  • 1 ½ c. chá de sal
  • ¼ c. chá de pimenta, mais 2-3 pitadas
  • 50 g queijo parmesão
  • 1 ovo
  • 1015 g água
  • 60 g farinha
  • 20 g sêmola fina
  • 2 pitadas de curcuma em pó (isteğe bağlı)
  • 150 g funcho, bolbo cortada em pedaços
  • 120 g cenoura cortada em pedaços
  • 30 g couve kale (isteğe bağlı)
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 120 g vinho branco (ver dica) (isteğe bağlı)
  • 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
    veya 2 cubos de caldo de legumes
  • 1 pera cortada em quartos, s/ caroços
  • 150 g feijão-verde redondo cortado ao meio
  • 300 g batata cortado em pedaços (2 cm aprox.)
  • 250 g couve-flor, só os raminhos
  • 15 g mel
  • 20 g manteiga
  • 10 g molho de soja
  • 2 pitadas de canela em pó
  • Salsa, só as folhas q.b. picadas p/ polvilhar

Besin Değeri
şuna göre 1 dose
Kalori
2349.6 kJ / 561.6 kcal
Protein
41.3 g
Karbonhidrat
52.3 g
Yağ
21.5 g
Doymuş Yağ
7.9 g
Lif
8.6 g
Sodyum
1348.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler