Cihazlar ve Aksesuarlar
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
Hazırlık 10 dk
Toplam 3sa 45 dk
6 portions
Malzemeler
-
90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
-
365 g d'eau
-
25 g de cacao en poudre
-
100 g de sucre en poudre
-
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
-
1 œuf
-
125 g de farine de blé
-
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
-
30 g de pralin
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
143.8 mg
Protein
9.8 g
Kalori
2868.1 kJ /
685.5 kcal
Yağ
31.5 g
Lif
6.5 g
Doymuş Yağ
18.8 g
Karbonhidrat
95.3 g
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