![Feuilleté chantilly et fraise Feuilleté chantilly et fraise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f4801b4a77fc4fced8146e5a0908c185/Derivates/65eae1e73dbb622bddf9a809e1677d7fd34d2058.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g d'eau
- 600 g de fraises fraîches (dont 100 g de fraises émincées en lamelles pour la finition)
- 1 jaune d'œuf, battu
- 30 g d'amandes effilées
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 200 g de mascarpone
- 40 g de sucre glace, et un peu pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 5155.3 kJ / 1232.2 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Karbonhidrat
- 87.7 g
- Yağ
- 95.5 g
- Doymuş Yağ
- 58.5 g
- Lif
- 3.9 g
- Sodyum
- 522.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte amandine aux poires
2hod. 30min
Cheesecake speculoos et caramel
2 Std. 45 Min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Salade de fruits cuits, chocolat chaud et chantilly
30min
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2h
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1 Std. 30 Min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4 Std. 50 Min
Pâte à crêpe vanillée
1hod. 40min
Purée mousseline
40min
Financiers aux amandes
20min
Gâteau chocolat-café meringué
1 Std. 10 Min