Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno) salpimentados
Arroz basmati
- 1300 g de agua
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de cava
- 1 chalota en mitades (aprox. 40 g)
- 20 g de mantequilla
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 100 g de agua
- 170 g de cava
- 25 g de nata
- 5 yemas de huevo
- 80 g de mantequilla en trozos
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 3458 kJ / 826 kcal
- Protein
- 71.2 g
- Karbonhidrat
- 43 g
- Yağ
- 36.8 g
- Doymuş Yağ
- 15.4 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 1123.7 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1 Std.
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1 Std.
Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada
1 Std.
Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)
45 Min
Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso
1 Std.
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas (Cocción lenta)
3h 30min
Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.
1 Std.
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 Min
Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús
1 Std. 20 Min
Salmón especiado con patatas
1 Std.
Tortilla con gambas y verdura al vapor
35 Min
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
45 Min