Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Solomillo Wellington
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 solomillo de cerdo salpimentado (aprox. 500 g)
- 80 g de cebolla en cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de guisantes (frescos o congelados)
- 12 - 14 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de agua
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 masa de hojaldre rectangular (aprox. 25 cm x 40 cm)
- 2 cucharadas de pan rallado
- 12 lonchas de beicon
- 1 huevo batido
Salsa de cava
- 80 g de cebolla en trozos
- 10 g de mantequilla
- 150 g de cava
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharada de maicena
- ½ pastilla de caldo de carne
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 4332 kJ / 1035 kcal
- Protein
- 46.5 g
- Karbonhidrat
- 36.3 g
- Yağ
- 74.9 g
- Doymuş Yağ
- 27.5 g
- Lif
- 4.6 g
- Sodyum
- 1533.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Solomillo de cerdo a la cerveza
1sa
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Tarta tatín de batatas y zanahorias
1 Std. 45 Min
Bocaditos de limón y almendra
5h 15min
Terrina de verano
24 Std. 20 Min
Quiche Lorraine
50 dk
Coliflor gratinada
50 dk
Mokamisú
3óra 15p
Crema de limón con galleta
40 dk
Quiche de puerro y queso
1 Std. 45 Min
Bechamel
15 Min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 dk