Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 1 gousse de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 190 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel (isteğe bağlı)
La sauce chocolat
- 150 g de chocolat noir, en morceaux
- 50 g de lait
- 50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de sucre glace maison
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2510.3 kJ / 600 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Karbonhidrat
- 51.2 g
- Yağ
- 41.5 g
- Doymuş Yağ
- 22 g
- Lif
- 6.5 g
- Sodyum
- 72.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30min
Accompagnement de légumes d'automne sous-vide
1h 20 min
Minipavlovas à la crème glacée framboise
13h
Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles
1h 35 min
Maguro sando au thon
Değerlendirme yok
Sangria blanche
35 Min
Jalousie aux abricots
1h 25min
Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise
35 Min
Café dalgona irlandais
10 min
Chocolat liégeois
12 godz. 15 min
Pâtes au pesto blanc
40min
Sauce au fromage
20 min