Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le caramel au beurre salé (la veille)
- 250 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
- 600 g de lait
- 8 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
- 180 g de biscuits types palets bretons
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2716.8 kJ / 649.3 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Karbonhidrat
- 66 g
- Yağ
- 40.7 g
- Doymuş Yağ
- 23.2 g
- Lif
- 0.3 g
- Sodyum
- 277.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Galette des rois chocolat et café
2h 45 min
Bâtonnets poitrine de porc et oignon
1h 20min
Chocolat liégeois
4h 30 min
Crème pâtissière au caramel
50min
Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes
3h 30 min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1hod. 45min
Sablés au maroilles
50min
Coupe infernale
12 godz. 45 min
Petits pots de crème à la vanille
1h 35min
Jambalaya de poulet
40min
Crème au chocolat, lait de coco et granola
3h
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min