Ana içeriğe geç Arama
Chocolate miso eclairs

Chocolate miso eclairs
4.3 12 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 45 dk
12 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Miso pastry cream
  • egg
    1
  • egg yolks
    4
  • caster sugar
    125 g
  • milk
    250 g
  • cornflour
    50 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • white miso paste to taste
    2 tbsp
Choux pastry
  • water
    70 g
  • sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    75 g
  • milk
    100 g
  • plain flour
    130 g
  • eggs (approx. 4), lightly beaten
    200 g
Chocolate topping
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • glucose
    1 tsp
  • dark chocolate broken into small pieces
    150 g
  • sea salt flakes to sprinkle

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 316 mg
Protein 7.3 g
Kalori 1313.2 kJ / 313.9 kcal
Yağ 18.1 g
Lif 2.1 g
Doymuş Yağ 10 g
Karbonhidrat 30.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chaos cooking 14 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Darren Robertson 6 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Thermomix® Everyday 68 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chocolate chip and pistachio cream cookies

4.6(27)

1 Std.

Milk chocolate hazelnut spread

4.6(18)

15 Min

Beer batter fish

4.7(26)

40 Min

Passion fruit mojito mocktail

4.9(27)

15 Min

Stained glass Christmas biscuits

4.4(17)

4 Std. 10 Min

Ghost meringues

4.7(35)

12 Std. 25 Min

Strawberry champagne cake

4.3(4)

3 Std. 10 Min

Cookidoo 10th Anniversary cake

4.5(8)

4 Std.

Lamington swiss roll

4.8(58)

25 Std. 40 Min

Charcoal bao buns

4.8(17)

1 Std. 50 Min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

4.4(76)

2 Std.

Tiger rolls

4.3(96)

2 Std. 50 Min