Uyumlu sürümler
Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mascarpone casero
- 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 50 g de leche en polvo
- 55 g de jugo de limón
Base de Amaretti
- mantequilla sin sal, o mezcla infalible
- 550 g de galletas, de amaretti
- 80 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
Ganache de chocolate
- 340 g de chocolate semi amargo
- 340 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cda de esencia de vainilla
- 2 cdas de café expreso (opcional)
Crema de mascarpone
- azúcar
- 600 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 400 g de queso mascarpone
- 7 g de grenetina en polvo
- 50 g de agua,(para hidratar la grenetina)
Montaje
- 25 g de chocolate, rallado
- Besin Değeri
- şuna göre 8 porciones
- Kalori
- 45724.6 kJ / 10928.4 kcal
- Protein
- 127.8 g
- Karbonhidrat
- 561.3 g
- Yağ
- 947.1 g
- Doymuş Yağ
- 546.5 g
- Lif
- 30 g
- Sodyum
- 5453.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6
3 Std.
Postre al vaso: Crumble de chocolate con chile y reducción de frutos rojos
4 Std. 10 Min
Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas
40 min
Tarta Sacher
2h 15 min
Donas de encanto
2 Std.
Pastel avellanado crispie
3 Std.
Bizcocho borracho
3h 45min
Crujiente de avellanas
4 Std.
Tarta de queso de invierno
5h 30 min
Brownies
30 min
Tarta de frutas arcoíris
1h 40 min
Betún de ganache de chocolate
12h