Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g di acqua
-
5
g di malto di orzo diastasico, in polvere
veya 1 cucchiaino di miele - 10 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina (forza W330) + q.b.
- 10 g di sale
- 5 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di succo di limone
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 923.5 kJ / 220.8 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 48.8 g
- Yağ
- 1.1 g
- Doymuş Yağ
- 0.2 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 497.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pane semplice
4 Std.
La colomba perfetta
7h
Impasto base per pane
1h
Panini sfogliati
3h 30 min
Pane tartaruga
20 godz.
Baguette francese (TM6)
5 Std.
Focaccia a bastone
5 Std.
Ghirlanda dolce di Natale
4 Std. 30 Min
Pandoro TM6
15 Std. 15 Min
Pizzette rosse
4 Std.
Pane veneziano
18 Std. 30 Min
Focaccia ad alta idratazione TM6
5 Std.