Cornetto di Matera

Cornetto di Matera

5.0 12 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 30 dk

1000 g

Malzemeler

600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
920 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
12 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1000 g

Sodyum 4738.8 mg

Protein 70.8 g

Kalori 8596 kJ / 2054 kcal

Yağ 6.1 g

Lif 18.4 g

Doymuş Yağ 1.4 g

Karbonhidrat 457.4 g

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