Uyumlu sürümler
Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crema de chocolate
- 20 g de azúcar
- 50 g de chocolate negro (70% de cacao), en trozos (y algo más para servir)
- 150 g de queso quark
- 30 g de nata
Ensalada
- 100 g de escarola en trozos de 3 cm
- 50 g de manzana en trozos de 3 cm
- 20 g de nueces peladas en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 10 g de vinagre de manzana
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
Fusilli con ternera
- 20 g de queso parmesano
- 50 g de puerro en rodajas
- 1 diente de ajo
- 100 g de zanahoria en trozos
- 60 g de apio en trozos
- 15 g de aceite de oliva
- 100 g de filetes de ternera en tiras de 1 cm
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 5 g de mantequilla
- 100 g de agua
- 3 hojas de albahaca fresca
- 75 g de pasta corta seca (fusilli)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 7722 kJ / 1845 kcal
- Protein
- 71.5 g
- Karbonhidrat
- 162.9 g
- Yağ
- 104.6 g
- Doymuş Yağ
- 37.2 g
- Lif
- 25.1 g
- Sodyum
- 2146.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lasaña boloñesa
1h 30 min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Solomillo de cerdo a la cerveza
1h
Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor
1 Std. 25 Min
Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso
9 Std. 15 Min
Sopa de picadillo
1h 15 min
Arroz a la cubana
40min
Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.
1h
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
45 min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate
45 min
Tallarines especiados
50 min