Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

Virgin appel cider old fashioned

Champignon en spinazie lasagne

MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch

Vegetarische Wellington

Vloeibare custard

Caramel vanille bourbon saus

Sous-vide miso aubergine

Asperges en prosciutto cannoli

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

IJs van Mango en Passievrucht

Basis kippenbouillon