Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 15sa

Toplam 15sa 55 dk

12 portions

Malzemeler

Orange Ice Cream

milk
200 g
double cream
400 g
egg yolks
4
caster sugar
150 g
vanilla bean paste
2 Tbsp
oranges finely grated zest and juice
3
sunflower oil for greasing

Chocolate Sponge

self-raising flour
110 g
cocoa powder
60 g
light brown sugar
220 g
fine sea salt
1 pinch
large egg
1
vanilla bean paste
1 tsp
double cream
100 g
sunflower oil
50 g
water hot
110 g

Finalisation

caster sugar
270 g
egg whites (approx. 7 egg whites), room temperature
250 g
cream of tartar
⅛ tsp

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 196.3 mg

Protein 7.3 g

Kalori 2074.6 kJ / 495.8 kcal

Yağ 22.7 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 11.5 g

Karbonhidrat 69.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ruby Bhogal 6 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4sa 40 dk

Pecan Nut Ice Cream with Corn and Vanilla

11sa 5 dk

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2sa 30 dk

Jerk Spice Rub

5 dk

Spiced Apple Pie (TM5)

Değerlendirme yok

Balinese Sous-Vide Duck Breast

Değerlendirme yok

Cranberry Chutney

25 dk

Piñarita

5 dk

Sour Plum Sauce

55 dk

Hollandaise Sauce

15 dk

Rosé and Raspberry Jelly

12sa 30 dk

Peppermint Crisp Parfait

2sa 25 dk