Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel

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Hazırlık 35 dk

Toplam 8sa 45 dk

6 Portionen

Malzemeler

Buttermilch-Zitronenmousse (am Vortag)

Gelatineblätter (siehe Tipp
3 ½
Zucker
70 g
Schlagobers, 36% Fett gekühlt
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
60 g
Buttermilch
250 g

Beschwipster Beerenspiegel

rote Beeren, gemischt, frisch
200 g
Traubensaft
100 g
Rum
8 g
Speisestärke
5 g
Zucker
15 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 38 mg

Protein 4 g

Kalori 991 kJ / 237 kcal

Yağ 14 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 22 g

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