Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g Bergkäse (rezenter Bündner - Bergkäse), in Stücken (2 cm)
Teig
- 130 g Buchweizenmehl
- 75 g Mehl
- 50 g Wasser
- 50 g Milch
- 2 Eier
- ½ TL Salz
Wirz
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Butter
- 150 g Wirz, in Steifen (1 cm)
- 1 Prise Salz
- 130 g Halbrahm
- 3 l Wasser
- 1 EL Salz
- 75 g Bündnerfleisch, in Tranchen, in Streifen (5 mm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portionen
- Kalori
- 1585 kJ / 376 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 64 g
- Yağ
- 8 g
Alternatif tarifler
Bündner Gerstensuppe
55 Min
Schinkengipfeli
35 min
Poulet-Stroganoff
50 Min
Käsewähe
50 Min
Bündner-Spätzli
45 min
Älpler Magronen
45 min
Bündner Gerstensuppe
1 Std. 15 Min
Knöpfli
50 Min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1 Std. 10 Min
Poulet-Piccata auf Ratatouille
40 min
Kartoffelstock nature
55 Min
Käse-Spätzli
1 Std. 10 Min