Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Sorpresas de pollo
- aceite
- 2 - 3 pellizco de sal
- 8 espárragos verdes
- 8 filetes de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 8 langostinos grandes crudos enteros
Guarnición de cebollitas
- 250 g de cebollitas francesas peladas
- 150 g de agua
- 120 g de vino blanco
- 50 g de vino Pedro Ximénez
- 60 g de azúcar moreno
- 10 g de mantequilla
- 2 ramitas de tomillo fresco
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de concentrado de caldo de carne (Bovril®)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 723 kJ / 173 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Karbonhidrat
- 11.9 g
- Yağ
- 7.2 g
- Doymuş Yağ
- 2.3 g
- Lif
- 0.7 g
- Sodyum
- 559.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Pollo a la catalana
55 min.
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45min
Escudella i carn d'olla
1 Std. 30 Min
Rape con salsa de carabineros
50 Min
Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde
1 Std. 30 Min
Capuchino helado de kiwi y albahaca
10 Min
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45min
Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico
1h 5min
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Canelones con ceps al foie
2h 50min