Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

4.9 9 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 μερίδες

Malzemeler

τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)
75 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα
15 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
1
σκελίδα σκόρδο
1
φασόλια λευκά, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)
240 γρ.
φασόλια πίντο, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα
100 γρ.
βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματια
250 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 ¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα
τορτίγιες από καλαμπόκι
8
φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1360 mg

Protein 33 g

Kalori 2325 kJ / 554 kcal

Yağ 19 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 56 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Πάμε Μεξικό 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1sa

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Değerlendirme yok

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

Değerlendirme yok

Τάρτα με φρούτα

2sa 40 dk

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25 dk

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5sa 50 dk

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1sa 15 dk

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1sa 20 dk

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Değerlendirme yok

Μεξικάνικη σάλσα

5 dk

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1sa 30 dk

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1sa