Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 35 dk

6 porții

Malzemeler

Pâine Naan și orez Basmati

făină de pâine plus pentru presărare
450 g
iaurt de soia (neîndulcit)
200 g
băutură vegetală la alegere, (neîndulcită)
100 g
ulei de măsline plus pentru uns
30 g
drojdie uscată
1 linguriță
10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr extrafin
1 linguriță
sare
2 lingurițe
apă
1200 g
orez tip basmati
220 g
semințe de chimion
2 lingurițe

Korma cu legume

cartofi descojiți, tăiați bucăți (4 cm)
400 g
dovleac plăcintar descojit, dacă doriți, tăiat în bucăți (4 cm)
500 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți (4 cm)
150 g
ulei vegetal plus 30 g
1 lingură
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță
păstăi de cardamom
7
semințe de mac
1 ½ linguriță
cuișoare
2
ceapă tăiată sferturi
250 g
foaie de dafin, uscată
1
caju crud
50 g
migdale decojite
50 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
20 g
căței de usturoi
3
chilli verde, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți
1
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
nucșoară măcinată
½ linguriță
lapte de cocos, la conservă
400 g

Ceapă roșie murată și cremă tartinabilă cu usturoi

ceapă roșie tăiată subțire, julienne
200 g
oțet de vin roșu
100 g
sare plus 1 priză
1 linguriță
zahăr extrafin
½ linguriță
semințe de chimen
¼ linguriță
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
unt fără lactate
90 g
praf de usturoi (isteğe bağlı)
2 linguri

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 2064 mg

Protein 22 g

Kalori 4272 kJ / 1021 kcal

Yağ 41 g

Lif 12 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 144 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Party vegetarian 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sushi cu bulgur și somon

Sushi cu bulgur și somon

1 Std. 20 Min

Dovlecei murați

Dovlecei murați

360 Std.

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1 Std. 20 Min

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Keine Bewertungen

Tacos cu legume și fasole kidney

Tacos cu legume și fasole kidney

Keine Bewertungen

Sandwich cu somon și coleslaw

Sandwich cu somon și coleslaw

15 Min

Tartă cu ceapă

Tartă cu ceapă

1 Std.

Marțipan

Marțipan

Keine Bewertungen

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

12 Std. 20 Min

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Keine Bewertungen

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 Std. 35 Min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Keine Bewertungen