Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

6 porții

Malzemeler

capere în oțet
1 linguriță
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
mărar proaspăt doar frunzele
1 fir
cățel de usturoi
1
fileuri de anchois conservat în ulei
2
lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
½ linguriță
unt sărat înmuiat
130 g
sos de roșii
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
brandy
1 linguriță
vin de Madeira (vezi recomandări)
1 linguriță
sos Worcestershire
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
pudră de curry
¼ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
½ linguriță
ulei de măsline pentru uns
sare pentru asezonat
mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 45.2 g

Kalori 1963.4 kJ / 464.6 kcal

Yağ 31.6 g

Lif 0.4 g

Karbonhidrat 0.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sărbătorim vara 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Coajă de pepene murată

Değerlendirme yok

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1sa 30 dk

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Değerlendirme yok

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2sa 20 dk

Cotlet de porc sous-vide

2sa

Burgeri-clovni

2sa

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2sa 20 dk

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45 dk

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1sa 15 dk

Pui cu chilli dulce și varză

2sa

Caserolă cu orez și carne

1sa 15 dk

Pizza napoletană

9sa