Ana içeriğe geç Arama
Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Değerlendirme yok
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
6 porții
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • capere în oțet
    1 linguriță
  • pătrunjel verde doar frunzele
    2 fire
  • mărar proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • fileuri de anchois conservat în ulei
    2
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
    ½ linguriță
  • unt sărat înmuiat
    130 g
  • sos de roșii
    1 linguriță
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • brandy
    1 linguriță
  • vin de Madeira (vezi recomandări)
    1 linguriță
  • sos Worcestershire
    ½ linguriță
  • boia de ardei, dulce
    ¼ linguriță
  • pudră de curry
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat
    ½ linguriță
  • ulei de măsline pentru uns
  • sare pentru asezonat
  • mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
    6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 45.2 g
Kalori 1963.4 kJ / 464.6 kcal
Yağ 31.6 g
Lif 0.4 g
Karbonhidrat 0.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sărbătorim vara 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Păstrăv cu sos olandez

4.3(28)

50min

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0(1)

40min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Ninguna valoración

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Ninguna valoración

Iaurt congelat cu pepene și chia

Ninguna valoración

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2h

Midii în stil provensal

4.0(4)

35min

Midii în sos picant de roșii

4.6(28)

45min

Pui cu lămâie și usturoi

4.1(15)

30min

Salată caldă de curcan și fasole verde

4.4(5)

35min

Midii în stil marinăresc

Ninguna valoración

Negroni înghețat

Ninguna valoración