Cihazlar ve Aksesuarlar
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
Hazırlık 25 dk
Toplam 4sa
10 fette
Malzemeler
Lievitino
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g zucchero
-
100 g di latte
-
70 g di farina manitoba
Impasto
-
100 g di latte
-
350 g di farina manitoba
-
150 g di farina di castagne
-
90 g zucchero
-
2 uova
-
1 tuorlo
-
150 di burro morbido a pezzi
-
8 g di sale
-
70 g di castagne cotte e pelate
-
70 g cioccolato fondente a pezzi
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di latte
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 fetta
Sodyum
344.6 mg
Protein
8.3 g
Kalori
1695.1 kJ /
405.1 kcal
Yağ
18.2 g
Lif
2.5 g
Doymuş Yağ
9.9 g
Karbonhidrat
55.6 g
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