Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 4sa 30 dk

12 raciones

Malzemeler

Helado de vainilla

2 hojas de gelatina
1 vaina de vainilla
4 yemas de huevo
100 g de nata
300 g de leche entera
70 g de azúcar
10 merengues secos troceados

Sorbete de melocotón

90 g de azúcar
500 g de melocotón fresco en trozos (congelados)

500 g de mitades de melocotón en almíbar, en trozos (congelados)
1 clara de huevo

Crema de mascarpone y montaje

160 g de mermelada de albaricoque
30 g de azúcar
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de queso mascarpone

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 67.8 mg

Protein 3.7 g

Kalori 1173 kJ / 280 kcal

Yağ 14.3 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 8.3 g

Karbonhidrat 36.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 165 50 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Naranja en almíbar de clavo

35 dk

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

1sa 10 dk

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4sa

Parfait de Chai latte

15sa 5 dk

Mermelada de fresas

1sa

Crema pastelera (Espesar)

15 dk

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4sa 30 dk

Tarta helada de dulce de leche

9sa

Cheesecake de naranja sin horno

2sa

Postre inglés de frutos rojos

12sa 25 dk

Natillas caramelizadas (Leite creme)

4sa 25 dk

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2sa 35 dk