Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4.5 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 4sa 30 dk

12 raciones

Malzemeler

Helado de vainilla

2 hojas de gelatina
1 vaina de vainilla
4 yemas de huevo
100 g de nata
300 g de leche entera
70 g de azúcar
10 merengues secos troceados

Sorbete de melocotón

90 g de azúcar
500 g de melocotón fresco en trozos (congelados)

500 g de mitades de melocotón en almíbar, en trozos (congelados)
1 clara de huevo

Crema de mascarpone y montaje

160 g de mermelada de albaricoque
30 g de azúcar
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de queso mascarpone

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 67.8 mg

Protein 3.7 g

Kalori 1173 kJ / 280 kcal

Yağ 14.3 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 8.3 g

Karbonhidrat 36.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 165 50 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panettone tradicional

8sa 30 dk

Maritozzi (bollos con nata)

11sa

Minicakes de chocolate

1sa 45 dk

Tarta de crema al cava

3sa

Rosquillas italianas

55 dk

Tarta de fruta fresca

2sa 30 dk

Sándwiches de galletas con helado de vainilla

13sa 25 dk

Glorias de yema

5sa 15 dk

Baklavas con almíbar de azahar

24sa

Trufas crocanti

2sa 30 dk

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6sa

Mini baguettes rústicas

16sa 30 dk