Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

4 μερίδες

Malzemeler

σάλτσα σόγιας
60 γρ.
μέλι
45 γρ.
καστανή ζάχαρη
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
30 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη
¼ κ.γλ.
ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
70 γρ.
70 γρ. νερό
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
4
νερό
1360 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 ½ κ.γλ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
1 - 2
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1003 mg

Protein 34 g

Kalori 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Yağ 33.4 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 8.9 g

Karbonhidrat 18.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Βασικές συνταγές 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5sa

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 dk

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2sa

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1sa 15 dk

Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο

12sa

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30 dk

Φακές μουτζέντρα

1sa 25 dk

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1sa 40 dk

Χοντροκομμένα αμύγδαλα ή φουντούκια (100 γρ.)

Değerlendirme yok

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50 dk

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1sa

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 dk