Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

5.0 7 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

600 γρ.

Malzemeler

μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα
12 γρ.
νερό
30 γρ.
μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα χοντροκομμένα
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο από το ψυγείο, σε κύβους
50 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
60 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
120 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό, καυτό
200 γρ.
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
125 γρ.
αλεύρι
25 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ - ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 600 γρ.

Sodyum 1636 mg

Protein 13 g

Kalori 3309 kJ / 789 kcal

Yağ 62 g

Lif 10.3 g

Doymuş Yağ 49 g

Karbonhidrat 27 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Δέσιμο σάλτσας 17 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

5min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Μίνι μπέργκερς

3h

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5h

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1h 40min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15min

Χυμός καρπούζι

10min