Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)

Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 portions

Malzemeler

Vinaigrette

140 g d'huile d'olive extra vierge
60 g de vinaigre blanc
½ c. à café de sel selon vos goûts
1 c. à café de moutarde de Dijon
¼ c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
30 g de jus de citron
15 g de sirop d'érable
5 c. à café de basilic déshydraté

Betteraves

1110 g d'eau
800 g de petites betteraves entières, fraîches parées
115 g roquette
225 g de burrata
2 c. à soupe de graines de grenade (isteğe bağlı)
2 c. à soupe de noix de pécan (isteğe bağlı) hachées

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 418.1 mg

Protein 8.2 g

Kalori 1234.5 kJ / 295 kcal

Yağ 24.2 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 6.5 g

Karbonhidrat 12.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM Basique 8 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 dk

Salade de betteraves rouges au raifort

10 dk

Couronne aux légumes rôtis

1sa 40 dk

Salade Waldorf sur feuilles d'endives

30 dk

Chili con carne Cuisson lente

7sa

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

1sa 25 dk

Soupe hongroise aux champignons

30 dk

Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)

20 dk

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

1sa 40 dk

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

25 dk

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

40 dk

Slushy aux abricots

10 dk