Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Schalotten
- 400 g Topinambur, in Stücken
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 70 g Weißwein
- ¾ TL Pfeffer
- ¾ TL Salz
- 3 Prisen Muskat
- 200 g Sahne
- 1 Stück Schwarzer Trüffel aus dem Glas, in Scheiben
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1168 kJ / 279 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Yağ
- 19 g
- Doymuş Yağ
- 12 g
- Lif
- 4.2 g
- Sodyum
- 317 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40 Min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35 Min
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35 Min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1 Std.
Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer
30 min
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45 Min
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40 Min
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle
40 Min
Süßkartoffel-Selleriecremesuppe
35 Min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1h 10 min
Blumenkohlcremesuppe mit glasierten Blumenkohlröschen
45 Min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1 Std. 20 Min