![Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta) Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5a1bae699de5060e2e19468580054270/Derivates/d70f6d1d4f749f5c3f2c63db6b0fe83716b6f033.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de ricotta
La pâte
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de beurre
- 1 blanc d'œuf
- 70 g d'eau
- 1 pincée de sel
La farce
- 80 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 1 jaune d'œuf
- 1 pistil de safran
- 25 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
- sucre glace maison, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 376.9 kJ / 89.8 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 3.5 g
- Doymuş Yağ
- 2.2 g
- Lif
- 0.4 g
- Sodyum
- 68.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte briochée aux abricots
Değerlendirme yok
Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)
Değerlendirme yok
Cake orange-pavot
1h
Kouign-amann aux pommes et myrtilles
24 Std.
Cocktail cidre de pomme
50min
Brioche plissée crème aux agrumes
4 godz.
Fiadone au citron
3hod. 50min
Bretzel aux 3 fromages
1h 5min
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2h 45 min
Petits bonshommes aux épices
1h
Cake vapeur citron et framboises
1hod. 15min
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
12u. 25min