![Pain au levain Pain au levain](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3574502b00ac6677e58f12b8e32290b2/Derivates/a23d1fa6e6cab8eea420ce93ffed01d2d1f19015.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 350 g d'eau minérale
- 10 g de sel
- 500 g de farine, et un peu pour fariner
- 165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 8638 kJ / 2037 kcal
- Protein
- 53 g
- Karbonhidrat
- 431 g
- Yağ
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain de campagne
3hod. 45min
Pain de seigle
4h 10min
Pain aux pruneaux
1hod. 45min
Ciabatta italienne
3h 40 min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Tourte auvergnate au seigle
4h 45min
Pain au levain
8h
Pain au levain biologique
5h 5min
Pain de campagne au levain
28h 10 min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40 min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Baguette tradition
15h 25min