• 

  5 cucchiai di miele
• 

  2 cucchiai di farina di grano saraceno
• 

  10 g di zucchero di canna
• 

  1 cucchiaio di cannella in polvere
• 

  1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
• 

  30 g di gocce di cioccolato al latte
• 

  150 g di fiocchi di avena
• 

  50 g di riso soffiato

Salsa al caramello

• 

  250 g di zucchero di canna
• 

  200 - 250 g di panna (30-40% di grassi)
• 

  1030 g di acqua
• 

  1 cucchiaino di succo di limone
• 

  30 g di burro freddo, a pezzi
• 

  1 cucchiaino di sale
• 

  50 g di aceto