Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g di cipolla a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 20 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne di maiale, puntine (lunghe circa 6-7 cm)
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 2 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 foglia di alloro fresca, lavata
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 40 g di vino bianco secco
- 200 g di foglie di verza a listarelle
- 150 g di passata di pomodoro
- 200 g di brodo di carne
- 5 g di concentrato di pomodoro
- 350 g di salamelle di maiale
- fette di pane casereccio, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2414.5 kJ / 577 kcal
- Protein
- 42.7 g
- Karbonhidrat
- 5.3 g
- Yağ
- 43.1 g
- Doymuş Yağ
- 3.2 g
- Lif
- 1.7 g
- Sodyum
- 369.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3h 30min
Pepata di cozze
45 Min
Stinco di maiale con patate
2 godz.
Costine in umido
1 Std. 20 Min
Salamelle con le verze
1h 5 min
Trippa in umido
1 Std. 10 Min
Costine di maiale alle verze
1 Std. 20 Min
Trippa e fagioli alla contadina
1 Std. 10 Min
Costine di maiale in salsa barbecue
35min
Peperonata (TM6)
45 Min
Fegato alla veneziana
35min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 godz.