Cihazlar ve Aksesuarlar
Τούρτα Black Forest
Hazırlık 50 dk
Toplam 2sa 30 dk
10 κομμάτια
Malzemeler
Παντεσπάνι σοκολάτας
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα120 γρ.
-
κρόκους αυγού2
-
αυγά4
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)140 γρ.
-
αλάτι (isteğe bağlı)1 πρέζα
-
κορν φλάουερ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
κακάο20 γρ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
βύσσινο (καθαρό βάρος) και το σιρόπι του370 γρ.
-
ζάχαρη άχνη300 γρ.
-
Kirsch (μπράντυ από κεράσια) (cherry brandy)50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά πολύ κρύα800 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε400 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια300 γρ.
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι
Protein
10.9 g
Kalori
3748.8 kJ /
897 kcal
Yağ
56.5 g
Lif
3.9 g
Karbonhidrat
80.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Μαύρα Πιάτα
8 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35 dk
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
3sa 10 dk
Τούρτα δώρο γενεθλίων
4sa
Γιορτινό κέικ
Değerlendirme yok
Μπουκίτσες πρέτζελ
1sa 20 dk
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30 dk
Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας
15 dk
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1sa 50 dk
Κρέμα πατισιέρ
15 dk
Γλειφιτζούρια
40 dk
Παντεσπάνι
1sa 50 dk
Σάλτσα μπεσαμέλ
15 dk