Τούρτα Black Forest

Τούρτα Black Forest

2.6 8 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 2sa 30 dk

10 κομμάτια

Malzemeler

Παντεσπάνι σοκολάτας

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
120 γρ.
κρόκους αυγού
2
αυγά
4
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
140 γρ.
αλάτι (isteğe bağlı)
1 πρέζα
κορν φλάουερ
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
κακάο
20 γρ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

βύσσινο (καθαρό βάρος) και το σιρόπι του
370 γρ.
ζάχαρη άχνη
300 γρ.
Kirsch (μπράντυ από κεράσια) (cherry brandy)
50 γρ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά πολύ κρύα
800 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
400 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
300 γρ.

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Protein 10.9 g

Kalori 3748.8 kJ / 897 kcal

Yağ 56.5 g

Lif 3.9 g

Karbonhidrat 80.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Μαύρα Πιάτα 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35min

Τραγανά ντόνατς

2u. 30min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7u.

Σούπα λαχανικών

15min

Αλμυρές κρέπες

45min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25u. 40min

Λεμονάδα με φράουλες

10min

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8u. 15min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Ψωμάκια μπριος

1u. 40min

Μαρμελάδα βερίκοκο

44u.

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3u. 35min