Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 25sa 40 dk

10 μερίδες

Malzemeler

Νιφάδες χιονιού από γλάσο royal icing

ασπράδι αυγού από μεγάλο αυγό (βλ. συμβουλή)
1
ζάχαρη άχνη
200 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
¼ κ.γλ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.

Παντεσπάνι

μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
4
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) και ακόμα 2-3 κ.σ. για το πασπάλισμα
110 γρ.
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη
120 γρ.

Κρέμα μασκαρπόνε

κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
500 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
100 γρ.
ζάχαρη άχνη
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και διακόσμηση

μαρμελάδα σμέουρο
200 γρ.
μαρμελάδα φράουλας
σμέουρα
150 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
20 γρ.
λευκή σοκολάτα ξύσμα
100 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 88 mg

Protein 6 g

Kalori 2501 kJ / 600 kcal

Yağ 39 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 24 g

Karbonhidrat 55 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Χριστούγεννα 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Değerlendirme yok

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

Değerlendirme yok

Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

Değerlendirme yok

Εύκολη μηλόπιτα

Εύκολη μηλόπιτα

45 dk

Μαρμελάδα από νεράτζια

Μαρμελάδα από νεράτζια

2sa 30 dk

Ζύμη μπριζέ

Ζύμη μπριζέ

5 dk

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45 dk

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

1sa 30 dk

Ατομικές μηλόπιτες

Ατομικές μηλόπιτες

Değerlendirme yok

Κρουασάν

Κρουασάν

12sa

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45 dk

Cupcakes tres leches με σαντιγί

Cupcakes tres leches με σαντιγί

45 dk