Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 25sa 40 dk

10 μερίδες

Malzemeler

Νιφάδες χιονιού από γλάσο royal icing

ασπράδι αυγού από μεγάλο αυγό (βλ. συμβουλή)
1
ζάχαρη άχνη
200 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
¼ κ.γλ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.

Παντεσπάνι

μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
4
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) και ακόμα 2-3 κ.σ. για το πασπάλισμα
110 γρ.
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη
120 γρ.

Κρέμα μασκαρπόνε

κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
500 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
100 γρ.
ζάχαρη άχνη
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και διακόσμηση

μαρμελάδα σμέουρο
200 γρ.
μαρμελάδα φράουλας
σμέουρα
150 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
20 γρ.
λευκή σοκολάτα ξύσμα
100 γρ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 88 mg

Protein 6 g

Kalori 2501 kJ / 600 kcal

Yağ 39 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 24 g

Karbonhidrat 55 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Χριστούγεννα 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κορμός σοκολάτας

3sa 15 dk

Πάστα σκόρδου

Değerlendirme yok

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Değerlendirme yok

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4sa 10 dk

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14sa 35 dk

Εύκολη μηλόπιτα

45 dk

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8sa 15 dk

Αλεσμένα μπαχαρικά

5 dk

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15 dk

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

20 dk

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5sa 50 dk

Τραγανά ντόνατς

2sa 30 dk